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Le four à pain en briques de Jean Lépine. Le four à pain tout nu. Une cuisson dans ce petit four. Ma baguette sur poolish double. Le pétrissage de la pate. Album photos four à pain. Le four à pain tout nu. Une cuisson dans ce petit four. Le pétrissage de la pate. Les billards du grand dépôt. Envoyer un petit mail à Jean Lépine.
Fabrication de mon four à pain. Le moulin de Gilles Matignon. Le Moulin Artisanal Gilles MATIGNON est situé au coeur du Gâtinais, sur une terre argilo-calcaire, excellente région céréalière. Il est implanté sur la commune de Château-Landon, cité médiévale posée sur un piton rocheux.
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Monday, April 23, 2012. I have gotten sick yet again. This year has been riddled with sick days throughout my entire family. More than we have ever had any other year. Lots of germs to go around.
Wednesday, February 6, 2013. A new apron, a new year and lemons! Have you ever felt like life is just whizzing you by? That is exactly how 2012 felt to me! The year was full of celebrations, losses, cooking and traveling. Each experience was rich in learning and as with all experiences, at times difficult to get to the other side.